Sonntag, 26. Januar 2014

Strand,IAS Idol und Tacos

Hola,
So letztes Wochenende habe ich ja nichts geschrieben deswegen hol ich das jetzt nochmal mit nach.
Freitag waren wir in einer Bar, um Corinna (eine andere deutsche Austauschschülerin) zu verabschieden, weil die nur ein semester und nicht 2 wie ich gemacht hat.
Am Samstag hab ich bei Jan übernachtet und am Sonntag bin ich mit ihm dann noch an strand gegangen, weil ich ja hier in Mexiko immer noch 25 Grad habe und es jetzt wieder wärmer wird :)


Siegerverleihung

Diese Woche war dann ganz normal Schulalltag, aber ich   hab leider nicht wie in Berlin in einer Woche Winterferien :(

Dafür gibt es hier von der Schule größere Veranstaltungen wie wir es in Deutschland nicht haben.
Am Freitag war IAS Idol, sowas wie DSDS, aber halt mit Schüler und es hat auch eine Lehrerin gesungen gewinnen konnte man umgerechnet ca. 30€ was natürlich nicht soviel wie im Fernsehen ist aber eigentlich ganz gut für ein bisschen singen. Und das macht ja auch vielen Leuten Spaß einfach zu singen und deswegen finde ich es ganz cool das solche Veranstaltungen organisiert werden und sogar ein Hoteltheater angemietet wurde: Ich finde es auch völlig verständlich das für eine Veranstaltung dann ca. 4-5 € zu bezahlen sind, denn es hat ja auch seinen Unterhaltungswert.
Heute war dann ein "Familien"-sonntag, heute morgen waren wir Frühstücken und dann am nachmittag kam der erwachsene Bruder von meinem Gastbruder mit seiner Familie vorbei und wir haben Tacos zum Mittag gegessen. Für die Tacos sind wir nachdem dem Frühstück carnitas kaufen gegangen was zu deutsch eine Verniedlichung von Fleisch ist, wir haben 3 verschieden Arten gekauft einmal Haut dann Speck und dann noch richtige Fleischmasse, welche mir am beten schmeckt, aber man sollte ja mal alles probieren. Das Fleisch ist schon fertig zu bereitet wenn man es kauft und man muss dann zu Hause nichts mehr weiteres machen außer das Fleisch auf den Teller legen,denn es wird auch schon verzehrgerecht kleingehackt . Der Taco besteht dann neben dem Fleisch noch aus der Grundbasis einer Tortilla, die wir dort gleich dazu gekauft haben, weil die in dem Laden noch mit der Hand gemacht werden, auf die Tortilla kommt dan noch etwas Guacamole, salsa (entweder grüne oder rote) und eine Mischung aus Zwiebel und Koriander. Die Guacamole kriegt man für ein bisschen Aufpreis in einem kleinen Bescherchen dazu. Wer will macht dann noch einen Spritzer Zitrone oben drauf. Tacos sind mein mexikanisches Lieblingsessen, obwohl ich eigentlich fast alles der mexikanischen Küche mag.

Saludos Lucas





Dienstag, 14. Januar 2014

Gutes Essen!

Hola,
diese Woche war nicht so besonders und deswegen dachte ich mir mal das ich mal ein bisschen typisches regionales Essen abfotografiere und hochlade. Wir sind heute noch einmal mit unseren "Betreuern" von der Schule und mit den 3 anderen deutschen Austausch schüler Essen gegangen, weil Corinna (Coco) nach Hause fährt,weil sie nur ein Semester macht.

Aber erst mal fangen wir mit dem Besuch auf der Ranch von dem Vater an und wieder einmal gab es 50 Maracujas zu pflücken. Die sind echt sau geil.  Außerdem sind in der Cenote viele Fledermäuse und Fische.


Jetzt zum Essen...
Wir waren in einem rustikalen kleinem Restaurant, auf Holzpflöcken konzipiert und fas Dach war aus Palmen
Am Anfang gab es erstmal ein schönes Getränk das horchata heißt und im Grunde genommen Reiswasser ist mit ein bisschen Zimt.
Als Essen gab es dann Conchinita , sehr lecker und eines meiner lieblings Gerichte in der mexikanischen Küche. Das basiert auf mariniertem Schweinefleisch was klein gehackt gekocht wird und dann mit Reis serviert oder anderen Beilagen serviert wird. Das Fleisch macht man sich dann typischerweise in eine Tortilla.
Zum Nachtisch hab ich dann noch eine Crema de Coco gegessen (passend zum Abschied von Coco). Die ist aus Kokosnuss und Milch und wird dann so lange eingekocht bis sie cremig ist.
Das war super lecker!!!

Saludos Lucas

Freitag, 3. Januar 2014

2013-2014

Cozumel
Hola,

Coco
die letzte Woche endete mit einem Ausflug nach Cozumel, das ist eine schon etwas größere Insel vor der Küste in der Karibik und die ist bekannt für ihre tollen Tauchmöglichkeiten, weil vor der Küste das 2. größte Riff der Welt beginnt!
Ich fand die Insel aber ich so atemberaubend wie es in vielen Internetportalen oder im Reiseführer gesagt wird, denn 1. ist die Überfahrt mit fast 25 Dollar sehr teuer und 2. hat die Insel außer guten Tauchmöglichkeiten kaum was zu bieten. Trotzdem war der tag eigentlich ganz schön.
Das Wochenende war ich dann fast nur am Strand, weil das Wetter einfach super ist.
LAgune in Xel-Ha

Zip-Lines
Montag war ich mit meiner Familie in Xel-Ha, das ist ein "Öko-Freizeitpark", denn es gibt dort keine Achterbahnen, Karusselle oder ähnliches, sondern eine Lagune die natürlich entstanden ist und im direkten Austausch mit Meer und den Unterwasserflüssen der Halbinsel Yucatan. In der Lagune kann man Schnorcheln und exotische Fische und sogar Rochen sehen, zum Park gehören außerdem noch Süßwassergrotten, Klippenspringen und sogenannte Zip-Lines, welche ich mit am besten fand, die Zip-Lines befinden sich über dem Wasser und man schwingt von einem höheren Punkt und lässt sich dann am Ende ins Wasser fallen. Der Ausflug dahin lohnt sich echt und für mich war es einer der besten Ausflüge die ich in Mexiko schon gemacht habe.

Rochen




Südlichster Punkt der Insel




Das ist Karibik!!
Mittwoch sind wir mit der Fähre nach Isla Mujeres gefahren und die finde ich viel schöner als Cozumel. Die Insel ist kleiner und um rumzufahren leiht man sich ein Golfkart aus, was für einen Tag ungefähr 25-30 Euro kostet und für die Insel perfekt ist, weil diese nur 8 km lang und höchsten 1,5 km breit ist und das Golfkar verbraucht kaum Benzin und es macht super Spaß zu fahren, ich darf auch schon fahren, weil man nur 16 sein muss und kein Führerschein braucht.
Golfcar cruisen
Die Strände sind toll und das Wasser türkisblau und perfekt zum reingehen weil es ert langsam tief wird. Am Strand kommen dann auch immer mal wieder Eisverkäufer oder Schmuckhändler rum  und das macht auch so einen gewissen Karibikcharme. Auf der Insel haben wir dann noch eine Schildkrötenfarm besucht und man konnte manche Schildkröten sogar mal anfassen.
Schildkrötenfarm





Gestern war dann der letzte Tag and dem meine Familie hier war und wir sind zum Abschluss  Hubschrauber geflogen. Ich bin gestern das erste mal Hubschrauber geflogen und es ist echt toll. Man hat einen tollen Blick und auch das Gefühl so nah am Piloten zu sein ist was ganz anderes als Flugzeug fliegen. Das mache ich auf jeden Fall normal in meinem Leben!


 Saludos Lucas